Pommes de terre rôties avec la peau
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Pommes de terre rôties avec la peau a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 17 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Pommes de terre rôties avec la peau se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Pommes de terre rôties avec la peau peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Source de fibres
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✓ Sans sucre ajouté
- ✗ Indice glycémique élevé
- ✗ Charge glycémique moyenne
- ✗ Faible teneur en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 24g |
| Sucres (total) | 1g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.2g |
| Solubles | 0.7g |
| Insolubles | 1.5g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.15g |
| Sodium | 7mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pommes de terre rôties avec la peau ?
Pommes de terre rôties avec la peau a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 17 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Pommes de terre rôties avec la peau est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pommes de terre rôties avec la peau a un indice glycémique élevé (70), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Pommes de terre rôties avec la peau affecte-t-il la glycémie ?
Pommes de terre rôties avec la peau a une charge glycémique de 17 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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