Pommes de terre grillées
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Pommes de terre grillées a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 15 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Pommes de terre grillées se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Pommes de terre grillées peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contenu en fibres modéré
- ✓ Faible en matières grasses
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✗ Index glycémique élevé
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Faible en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 95 kcal |
| Glucides | 21g |
| Sucres (total) | 1.2g |
| Naturels | 1.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.2g |
| Solubles | 0.7g |
| Insolubles | 1.5g |
| Protéines | 2.1g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.07g |
| Sodium | 7mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pommes de terre grillées ?
Pommes de terre grillées a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 15 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Pommes de terre grillées est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pommes de terre grillées a un indice glycémique élevé (70), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Pommes de terre grillées affecte-t-il la glycémie ?
Pommes de terre grillées a une charge glycémique de 15 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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