Pommes de terre bouillies
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Pommes de terre bouillies a un indice glycémique de 78, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 15 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Pommes de terre bouillies se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Pommes de terre bouillies peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✓ Source de fibres alimentaires
- ✗ Index glycémique élevé
- ✗ Charge glycémique moyenne
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 87 kcal |
| Glucides | 20.1g |
| Sucres (total) | 0.9g |
| Naturels | 0.9g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.8g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1.3g |
| Protéines | 1.9g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.01g |
| Sodium | 6mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pommes de terre bouillies ?
Pommes de terre bouillies a un indice glycémique de 78, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 15 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Pommes de terre bouillies est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pommes de terre bouillies a un indice glycémique élevé (78), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Pommes de terre bouillies affecte-t-il la glycémie ?
Pommes de terre bouillies a une charge glycémique de 15 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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