Pomme de terre yukon gold

Pomme de terre yukon gold

GI 58 · Moyen GL 12 · Moyen Score 6/10

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Pomme de terre yukon gold a un indice glycémique de 58, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 12 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.

Par rapport aux autres vegetables, Pomme de terre yukon gold se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.

Pomme de terre yukon gold convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.

Index Glycémique 58
Moyen GI
Impact modéré sur la glycémie
Charge Glycémique 12
Moyen GL
Impact modéré sur la glycémie
87
Calories
20g
Glucides
2g
Protéines
0.1g
Lipides

Score Logi: 6/10

Pourquoi ce score?

  • Bonne teneur en fibres
  • Faible en gras et en sodium
  • Traitement minimal
  • Charge glycémique modérée
  • Index glycémique modéré
  • Protéine inférieure

Niveau de transformation

5%
Minimal

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories87 kcal
Glucides20g
Sucres (total)0.9g
Naturels0.9g
Ajoutés0g
Fibres2.2g
Solubles0.7g
Insolubles1.5g
Protéines2g
Lipides0.1g
Saturés0.03g
Insaturés0.01g
Sodium7mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Pomme de terre yukon gold ?

Pomme de terre yukon gold a un indice glycémique de 58, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 12 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.

Pomme de terre yukon gold est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Pomme de terre yukon gold a un indice glycémique modéré (58). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.

Comment Pomme de terre yukon gold affecte-t-il la glycémie ?

Pomme de terre yukon gold a une charge glycémique de 12 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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