Poivron rouge déshydraté
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Poivron rouge déshydraté a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 14 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Poivron rouge déshydraté se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Poivron rouge déshydraté est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Très haute teneur en fibres
- ✓ Riche en antioxydants et en vitamines
- ✓ Indice glycémique bas
- ✗ Teneur élevée en sucre naturel
- ✗ Teneur modérée en sodium (due à la déshydratation)
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 314 kcal |
| Glucides | 69.2g |
| Sucres (total) | 35.8g |
| Naturels | 35.8g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 24.9g |
| Solubles | 7.5g |
| Insolubles | 17.4g |
| Protéines | 12.2g |
| Lipides | 3.7g |
| Saturés | 0.5g |
| Insaturés | 3.2g |
| Sodium | 69mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poivron rouge déshydraté ?
Poivron rouge déshydraté a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 14 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Poivron rouge déshydraté est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poivron rouge déshydraté a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Poivron rouge déshydraté affecte-t-il la glycémie ?
Poivron rouge déshydraté a une charge glycémique de 14 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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