Poivron jaune
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Poivron jaune a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Poivron jaune se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Poivron jaune est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique très faible
- ✓ Contenu élevé en eau
- ✓ Traitement minimal
- ✗ Contenu modéré en sucre naturel
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Fibres relativement faibles
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 27 kcal |
| Glucides | 6.3g |
| Sucres (total) | 4.2g |
| Naturels | 4.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.9g |
| Solubles | 0.3g |
| Insolubles | 0.6g |
| Protéines | 1g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.07g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poivron jaune ?
Poivron jaune a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Poivron jaune est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poivron jaune a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Poivron jaune affecte-t-il la glycémie ?
Poivron jaune a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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