Poivron frit
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Poivron frit a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Poivron frit se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Poivron frit est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Index/glucémie à faible charge glycémique
- ✓ Contenu élevé en eau
- ✓ Contient des fibres
- ✗ Sucres naturels modérés
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Perte partielle de nutriments lors de la torréfaction
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 55 kcal |
| Glucides | 7.5g |
| Sucres (total) | 4.5g |
| Naturels | 4.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.1g |
| Solubles | 0.6g |
| Insolubles | 1.5g |
| Protéines | 1.1g |
| Lipides | 2.5g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 2.2g |
| Sodium | 4mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poivron frit ?
Poivron frit a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Poivron frit est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poivron frit a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Poivron frit affecte-t-il la glycémie ?
Poivron frit a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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