Poivron farci
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Poivron farci a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Poivron farci se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Poivron farci est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible charge glycémique
- ✓ Source de protéines
- ✓ Présence de fibres
- ✗ Teneur élevée en sodium
- ✗ Sucre ajouté
- ✗ Contenu modéré de graisses saturées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 6g |
| Sucres (total) | 4g |
| Naturels | 3.0g |
| Ajoutés | 1g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1g |
| Protéines | 4g |
| Lipides | 8g |
| Saturés | 4.5g |
| Insaturés | 3.5g |
| Sodium | 800mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poivron farci ?
Poivron farci a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Poivron farci est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poivron farci a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Poivron farci affecte-t-il la glycémie ?
Poivron farci a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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