Pois verts grillés
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Pois verts grillés a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 21 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Pois verts grillés se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Pois verts grillés est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Index glycémique faible
- ✓ Haute teneur en protéines
- ✗ Charge glycémique relativement élevée
- ✗ Contenu élevé en sodium
- ✗ Quantité modérée d'eau
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 60g |
| Sucres (total) | 3g |
| Naturels | 3.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 16g |
| Solubles | 4.8g |
| Insolubles | 11.2g |
| Protéines | 21g |
| Lipides | 5g |
| Saturés | 0.7g |
| Insaturés | 4.3g |
| Sodium | 400mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pois verts grillés ?
Pois verts grillés a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 21 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Pois verts grillés est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pois verts grillés a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Pois verts grillés affecte-t-il la glycémie ?
Pois verts grillés a une charge glycémique de 21 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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