Pois pigeon cassés
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Pois pigeon cassés a un indice glycémique de 32, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 20 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Pois pigeon cassés se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Pois pigeon cassés est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Index glycémique bas
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Bonne source de protéines végétales
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Quelque peu riche en glucides
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 343 kcal |
| Glucides | 62.6g |
| Sucres (total) | 3.2g |
| Naturels | 3.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 15g |
| Solubles | 4.5g |
| Insolubles | 10.5g |
| Protéines | 21.7g |
| Lipides | 1.7g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 1.4g |
| Sodium | 15mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pois pigeon cassés ?
Pois pigeon cassés a un indice glycémique de 32, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 20 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Pois pigeon cassés est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pois pigeon cassés a un indice glycémique bas (32), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Pois pigeon cassés affecte-t-il la glycémie ?
Pois pigeon cassés a une charge glycémique de 20 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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