Plantain
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Plantain a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 13 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres fruits, Plantain se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Plantain est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Indice glycémique modéré
- ✓ Contient des fibres
- ✓ Minimement transformé
- ✗ Total des glucides élevé
- ✗ Contenu en sucre significatif
- ✗ Charge glycémique modérée
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 122 kcal |
| Glucides | 31.9g |
| Sucres (total) | 14.98g |
| Naturels | 15.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.3g |
| Solubles | 0.7g |
| Insolubles | 1.6g |
| Protéines | 1.3g |
| Lipides | 0.4g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.3g |
| Sodium | 4mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Plantain ?
Plantain a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 13 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Plantain est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Plantain a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Plantain affecte-t-il la glycémie ?
Plantain a une charge glycémique de 13 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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