Plantain non mûr
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Plantain non mûr a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 14 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres fruits, Plantain non mûr se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Plantain non mûr est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient de l'amidon résistant
- ✓ Indice glycémique bas
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Profil glucidique riche en amidon
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 122 kcal |
| Glucides | 31g |
| Sucres (total) | 6g |
| Naturels | 6.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.3g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 1.3g |
| Lipides | 0.4g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.3g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Plantain non mûr ?
Plantain non mûr a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 14 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Plantain non mûr est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Plantain non mûr a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Plantain non mûr affecte-t-il la glycémie ?
Plantain non mûr a une charge glycémique de 14 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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