Petits pois en conserve
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Petits pois en conserve a un indice glycémique de 48, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 6 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Petits pois en conserve se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Petits pois en conserve est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique faible
- ✓ Bonne teneur en fibres et en protéines
- ✓ Peu transformé
- ✗ Contenu modéré en sodium
- ✗ Glucides totaux modérés
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 68 kcal |
| Glucides | 12.4g |
| Sucres (total) | 3.8g |
| Naturels | 3.8g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 4g |
| Solubles | 1.2g |
| Insolubles | 2.8g |
| Protéines | 4.5g |
| Lipides | 0.4g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.3g |
| Sodium | 240mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Petits pois en conserve ?
Petits pois en conserve a un indice glycémique de 48, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 6 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Petits pois en conserve est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Petits pois en conserve a un indice glycémique bas (48), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Petits pois en conserve affecte-t-il la glycémie ?
Petits pois en conserve a une charge glycémique de 6 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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