Petites pommes de terre
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Petites pommes de terre a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 11 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Petites pommes de terre se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Petites pommes de terre convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible en matières grasses
- ✓ Contient des fibres
- ✓ Transformation minimale
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Index glycémique modéré
- ✗ Faible en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 77 kcal |
| Glucides | 17.5g |
| Sucres (total) | 0.8g |
| Naturels | 0.8g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.2g |
| Solubles | 0.6g |
| Insolubles | 1.6g |
| Protéines | 2g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.02g |
| Sodium | 7mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Petites pommes de terre ?
Petites pommes de terre a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 11 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Petites pommes de terre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Petites pommes de terre a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Petites pommes de terre affecte-t-il la glycémie ?
Petites pommes de terre a une charge glycémique de 11 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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