Petit pain
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Petit pain a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 21 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Petit pain se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Petit pain est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Indice glycémique modéré
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Bonne source de protéines
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Contenu en sucre ajouté
- ✗ Quantités relativement élevées de sodium
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 250 kcal |
| Glucides | 42g |
| Sucres (total) | 3g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 1g |
| Fibres | 6g |
| Solubles | 1.8g |
| Insolubles | 4.2g |
| Protéines | 9g |
| Lipides | 5g |
| Saturés | 0.7g |
| Insaturés | 4.3g |
| Sodium | 450mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Petit pain ?
Petit pain a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 21 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Petit pain est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Petit pain a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Petit pain affecte-t-il la glycémie ?
Petit pain a une charge glycémique de 21 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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