Petit pain
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Petit pain a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 39 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Petit pain se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Petit pain peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 2.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contenu modéré en protéines
- ✓ Contient des fibres
- ✗ Charge glycémique très élevée
- ✗ Indice glycémique élevé
- ✗ Sucres ajoutés et sodium élevé
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 290 kcal |
| Glucides | 52g |
| Sucres (total) | 5g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 3g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.8g |
| Protéines | 8g |
| Lipides | 4g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 2.8g |
| Sodium | 450mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Petit pain ?
Petit pain a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 39 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Petit pain est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Petit pain a un indice glycémique élevé (75), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Petit pain affecte-t-il la glycémie ?
Petit pain a une charge glycémique de 39 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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