Petit pain complet
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Petit pain complet a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 20 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Petit pain complet se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Petit pain complet est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Faible teneur en graisses saturées
- ✓ Indice glycémique modéré
- ✗ Charge glycémique assez élevée
- ✗ Teneur élevée en sodium
- ✗ Niveau modéré de transformation
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 40g |
| Sucres (total) | 3g |
| Naturels | 3.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 6g |
| Solubles | 1.8g |
| Insolubles | 4.2g |
| Protéines | 9g |
| Lipides | 4g |
| Saturés | 0.6g |
| Insaturés | 3.4g |
| Sodium | 450mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Petit pain complet ?
Petit pain complet a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 20 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Petit pain complet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Petit pain complet a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Petit pain complet affecte-t-il la glycémie ?
Petit pain complet a une charge glycémique de 20 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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