Petit pain artisanal

Petit pain artisanal

GI 75 · Élevé GL 39 · Élevé Score 4/10

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Petit pain artisanal a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 39 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Par rapport aux autres grains, Petit pain artisanal se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.

Petit pain artisanal peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.

Index Glycémique 75
Élevé GI
Pic de glycémie rapide
Charge Glycémique 39
Élevé GL
Impact significatif sur la glycémie
290
Calories
52g
Glucides
8g
Protéines
5g
Lipides

Score Logi: 4/10

Pourquoi ce score?

Niveau de transformation

75%
Hautement transformé

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories290 kcal
Glucides52g
Sucres (total)6g
Naturels2.0g
Ajoutés4g
Fibres2g
Solubles0.6g
Insolubles1.4g
Protéines8g
Lipides5g
Saturés1.5g
Insaturés3.5g
Sodium400mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Petit pain artisanal ?

Petit pain artisanal a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 39 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Petit pain artisanal est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Petit pain artisanal a un indice glycémique élevé (75), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.

Comment Petit pain artisanal affecte-t-il la glycémie ?

Petit pain artisanal a une charge glycémique de 39 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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