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Perles de tapioca a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 62 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Perles de tapioca se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Perles de tapioca peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Pourquoi ce score?
| Calories | 358 kcal |
| Glucides | 88.7g |
| Sucres (total) | 3.4g |
| Naturels | 3.4g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.9g |
| Solubles | 0.3g |
| Insolubles | 0.6g |
| Protéines | 0.2g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.17g |
| Sodium | 1mg |
Perles de tapioca a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 62 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Perles de tapioca a un indice glycémique élevé (70), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Perles de tapioca a une charge glycémique de 62 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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