Pâtisserie

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GI 65 · Moyen GL 39 · Élevé Score 2/10

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Pâtisserie a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 39 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Par rapport aux autres sweets, Pâtisserie se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.

Pâtisserie convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.

Index Glycémique 65
Moyen GI
Impact modéré sur la glycémie
Charge Glycémique 39
Élevé GL
Impact significatif sur la glycémie
370
Calories
60g
Glucides
3g
Protéines
13g
Lipides

Score Logi: 2/10

Pourquoi ce score?

Niveau de transformation

90%
Hautement transformé

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories370 kcal
Glucides60g
Sucres (total)32g
Naturels14.0g
Ajoutés18g
Fibres2g
Solubles0.6g
Insolubles1.4g
Protéines3g
Lipides13g
Saturés5g
Insaturés7g
Sodium200mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Pâtisserie ?

Pâtisserie a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 39 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Pâtisserie est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Pâtisserie a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.

Comment Pâtisserie affecte-t-il la glycémie ?

Pâtisserie a une charge glycémique de 39 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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