Pâtes

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GI 55 · Moyen GL 15 · Moyen Score 4/10

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Pâtes a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 15 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.

Par rapport aux autres grains, Pâtes se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.

Pâtes convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.

Index Glycémique 55
Moyen GI
Impact modéré sur la glycémie
Charge Glycémique 15
Moyen GL
Impact modéré sur la glycémie
145
Calories
28g
Glucides
5g
Protéines
1.5g
Lipides

Score Logi: 4/10

Pourquoi ce score?

  • Faible niveau de traitement
  • Faible teneur en sodium
  • Charge glycémique moyenne
  • Faible teneur en fibres

Niveau de transformation

50%
Modéré

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories145 kcal
Glucides28g
Sucres (total)1g
Naturels1.0g
Ajoutés0g
Fibres2g
Solubles0.6g
Insolubles1.4g
Protéines5g
Lipides1.5g
Saturés0.3g
Insaturés1.2g
Sodium5mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Pâtes ?

Pâtes a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 15 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.

Pâtes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Pâtes a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.

Comment Pâtes affecte-t-il la glycémie ?

Pâtes a une charge glycémique de 15 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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