Pâtes de haricots
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Pâtes de haricots a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Pâtes de haricots se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Pâtes de haricots est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Index glycémique bas
- ✓ Riche en protéines
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Forme transformée (pâtes)
- ✗ Contenu en eau réduit
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 340 kcal |
| Glucides | 55g |
| Sucres (total) | 2.5g |
| Naturels | 2.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 11g |
| Solubles | 3.3g |
| Insolubles | 7.7g |
| Protéines | 21g |
| Lipides | 2.5g |
| Saturés | 0.4g |
| Insaturés | 2.1g |
| Sodium | 5mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâtes de haricots ?
Pâtes de haricots a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Pâtes de haricots est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâtes de haricots a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Pâtes de haricots affecte-t-il la glycémie ?
Pâtes de haricots a une charge glycémique de 19 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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