Pâtes de blé dur complet
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Pâtes de blé dur complet a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 29 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Pâtes de blé dur complet se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Pâtes de blé dur complet est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Faible niveau de transformation
- ✓ Faible indice glycémique
- ✗ Haute charge glycémique
- ✗ Fort contenu en glucides
- ✗ Absence de fibres solubles
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 340 kcal |
| Glucides | 65g |
| Sucres (total) | 3g |
| Naturels | 3.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 7g |
| Solubles | 2.1g |
| Insolubles | 4.9g |
| Protéines | 13g |
| Lipides | 2.5g |
| Saturés | 0.5g |
| Insaturés | 2g |
| Sodium | 5mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâtes de blé dur complet ?
Pâtes de blé dur complet a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 29 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Pâtes de blé dur complet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâtes de blé dur complet a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Pâtes de blé dur complet affecte-t-il la glycémie ?
Pâtes de blé dur complet a une charge glycémique de 29 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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