Pâtes aux œufs
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Pâtes aux œufs a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 40 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Pâtes aux œufs se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Pâtes aux œufs convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Source de protéines
- ✓ Faible teneur en acides gras saturés
- ✗ Charge glycémique très élevée
- ✗ Faible teneur en fibres
- ✗ Produit hautement transformé
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 72g |
| Sucres (total) | 2.5g |
| Naturels | 2.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3g |
| Solubles | 0.9g |
| Insolubles | 2.1g |
| Protéines | 13g |
| Lipides | 4g |
| Saturés | 1.1g |
| Insaturés | 2.1g |
| Sodium | 30mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâtes aux œufs ?
Pâtes aux œufs a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 40 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Pâtes aux œufs est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâtes aux œufs a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Pâtes aux œufs affecte-t-il la glycémie ?
Pâtes aux œufs a une charge glycémique de 40 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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