Pâte filo
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Pâte filo a un indice glycémique de 57, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 32 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Pâte filo se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Pâte filo convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Teneur modérée en protéines
- ✓ Faible en graisses saturées
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Index glycémique modéré
- ✗ Faible teneur en fibres par rapport aux grains entiers
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 295 kcal |
| Glucides | 56g |
| Sucres (total) | 1.5g |
| Naturels | 1.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.2g |
| Solubles | 0.7g |
| Insolubles | 1.5g |
| Protéines | 8g |
| Lipides | 4.5g |
| Saturés | 0.7g |
| Insaturés | 3.8g |
| Sodium | 220mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâte filo ?
Pâte filo a un indice glycémique de 57, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 32 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Pâte filo est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâte filo a un indice glycémique modéré (57). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Pâte filo affecte-t-il la glycémie ?
Pâte filo a une charge glycémique de 32 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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