Pâte feuilletée

Pâte feuilletée

GI 57 · Moyen GL 26 · Élevé Score 2/10

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Pâte feuilletée a un indice glycémique de 57, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 26 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Par rapport aux autres grains, Pâte feuilletée se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.

Pâte feuilletée convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.

Index Glycémique 57
Moyen GI
Impact modéré sur la glycémie
Charge Glycémique 26
Élevé GL
Impact significatif sur la glycémie
558
Calories
45g
Glucides
6.5g
Protéines
38g
Lipides

Score Logi: 2/10

Pourquoi ce score?

  • Contient des fibres
  • Fournit des protéines
  • Très riche en graisses saturées
  • Charge glycémique élevée
  • Hautement transformé

Niveau de transformation

90%
Hautement transformé

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories558 kcal
Glucides45g
Sucres (total)1.2g
Naturels0.7g
Ajoutés0.5g
Fibres2.2g
Solubles0.44g
Insolubles1.76g
Protéines6.5g
Lipides38g
Saturés18g
Insaturés18g
Sodium370mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Pâte feuilletée ?

Pâte feuilletée a un indice glycémique de 57, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 26 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Pâte feuilletée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Pâte feuilletée a un indice glycémique modéré (57). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.

Comment Pâte feuilletée affecte-t-il la glycémie ?

Pâte feuilletée a une charge glycémique de 26 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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