Pâte de dattes
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Pâte de dattes a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 38 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres fruits, Pâte de dattes se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Pâte de dattes est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✓ Indice glycémique modéré
- ✗ Très haut total de sucres
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Faible teneur en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 280 kcal |
| Glucides | 75g |
| Sucres (total) | 66g |
| Naturels | 66.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 8g |
| Solubles | 3g |
| Insolubles | 5g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.15g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâte de dattes ?
Pâte de dattes a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 38 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Pâte de dattes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâte de dattes a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Pâte de dattes affecte-t-il la glycémie ?
Pâte de dattes a une charge glycémique de 38 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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