Pâte à bao
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Pâte à bao a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 36 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Pâte à bao se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Pâte à bao peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Teneur modérée en protéines
- ✓ Faible teneur en graisses saturées
- ✗ Index glycémique et charge élevés
- ✗ Faible teneur en fibres
- ✗ Teneur modérée en sodium
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 48g |
| Sucres (total) | 3g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 2g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1g |
| Protéines | 7g |
| Lipides | 2g |
| Saturés | 0.4g |
| Insaturés | 1.6g |
| Sodium | 350mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâte à bao ?
Pâte à bao a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 36 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Pâte à bao est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâte à bao a un indice glycémique élevé (75), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Pâte à bao affecte-t-il la glycémie ?
Pâte à bao a une charge glycémique de 36 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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