Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement
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Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 15 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Faible en matières grasses et sans sucres ajoutés
- ✓ Riche en eau
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Index glycémique élevé
- ✗ Contenu en glucides relativement élevé
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 90 kcal |
| Glucides | 21g |
| Sucres (total) | 6.5g |
| Naturels | 6.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3g |
| Solubles | 1g |
| Insolubles | 2g |
| Protéines | 1.6g |
| Lipides | 0.3g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.25g |
| Sodium | 40mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement ?
Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 15 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement a un indice glycémique élevé (70), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement affecte-t-il la glycémie ?
Patates douces rôties avec peu d'huile et d'assaisonnement a une charge glycémique de 15 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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