Patate douce fraîche vapeur
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Patate douce fraîche vapeur a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 10 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Patate douce fraîche vapeur se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Patate douce fraîche vapeur est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Riche en vitamines (A, C, B6)
- ✓ Faible en matières grasses
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Contient des sucres naturels
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 86 kcal |
| Glucides | 20.1g |
| Sucres (total) | 4.2g |
| Naturels | 4.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 1.6g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0.02g |
| Insaturés | 0.01g |
| Sodium | 55mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Patate douce fraîche vapeur ?
Patate douce fraîche vapeur a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 10 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Patate douce fraîche vapeur est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Patate douce fraîche vapeur a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Patate douce fraîche vapeur affecte-t-il la glycémie ?
Patate douce fraîche vapeur a une charge glycémique de 10 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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