Passata de tomate
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Passata de tomate a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Passata de tomate se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Passata de tomate est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en calories et en graisses
- ✓ Sans ajout de sel et de sucre
- ✓ Source de fibres et d'antioxydants
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Possibilité de faible teneur en certains micronutriments
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 32 kcal |
| Glucides | 5g |
| Sucres (total) | 4g |
| Naturels | 4.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 1.5g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.17g |
| Sodium | 10mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Passata de tomate ?
Passata de tomate a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Passata de tomate est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Passata de tomate a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Passata de tomate affecte-t-il la glycémie ?
Passata de tomate a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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