Part de gâteau au citron
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Part de gâteau au citron a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 45 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Part de gâteau au citron se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Part de gâteau au citron peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 2/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des fibres
- ✓ Fournit de la vitamine C
- ✗ Charge glycémique très élevée
- ✗ Teneur élevée en sucres ajoutés
- ✗ Riche en calories
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 60g |
| Sucres (total) | 38g |
| Naturels | 6.0g |
| Ajoutés | 32g |
| Fibres | 1g |
| Solubles | 0.3g |
| Insolubles | 0.7g |
| Protéines | 4g |
| Lipides | 13g |
| Saturés | 6g |
| Insaturés | 7g |
| Sodium | 320mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Part de gâteau au citron ?
Part de gâteau au citron a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 45 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Part de gâteau au citron est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Part de gâteau au citron a un indice glycémique élevé (75), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Part de gâteau au citron affecte-t-il la glycémie ?
Part de gâteau au citron a une charge glycémique de 45 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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