Pain de seigle complet
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Pain de seigle complet a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 15 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Pain de seigle complet se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Pain de seigle complet est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Faible charge glycémique
- ✓ Ingrédients à grains entiers
- ✗ Teneur modérée en sodium
- ✗ Produit à base de céréales transformées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 330 kcal |
| Glucides | 65g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 15g |
| Solubles | 3g |
| Insolubles | 12g |
| Protéines | 9g |
| Lipides | 2.5g |
| Saturés | 0.4g |
| Insaturés | 2.1g |
| Sodium | 500mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain de seigle complet ?
Pain de seigle complet a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 15 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Pain de seigle complet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain de seigle complet a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Pain de seigle complet affecte-t-il la glycémie ?
Pain de seigle complet a une charge glycémique de 15 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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