Pain de campagne

Pain de campagne

GI 65 · Moyen GL 31 · Élevé Score 4.5/10

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Pain de campagne a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 31 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Par rapport aux autres grains, Pain de campagne se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.

Pain de campagne convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.

Index Glycémique 65
Moyen GI
Impact modéré sur la glycémie
Charge Glycémique 31
Élevé GL
Impact significatif sur la glycémie
240
Calories
48g
Glucides
7.5g
Protéines
1.5g
Lipides

Score Logi: 4.5/10

Pourquoi ce score?

  • Source de protéines végétales
  • Faible teneur en matières grasses
  • Sans sucres ajoutés
  • Haute charge glycémique
  • Haute teneur en sodium
  • Faible teneur en fibres

Niveau de transformation

60%
Modéré

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories240 kcal
Glucides48g
Sucres (total)1.5g
Naturels1.5g
Ajoutés0g
Fibres3.5g
Solubles0.7g
Insolubles2.8g
Protéines7.5g
Lipides1.5g
Saturés0.3g
Insaturés1.2g
Sodium500mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Pain de campagne ?

Pain de campagne a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 31 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Pain de campagne est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Pain de campagne a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.

Comment Pain de campagne affecte-t-il la glycémie ?

Pain de campagne a une charge glycémique de 31 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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