Pain de campagne
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Pain de campagne a un indice glycémique de 58, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 26 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Pain de campagne se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Pain de campagne convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 5.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contenu modéré en fibres
- ✓ Faible teneur en graisses saturées
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✗ Charge glycémique modérée à élevée
- ✗ Contenu en sodium modéré
- ✗ Base de céréales raffinées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 230 kcal |
| Glucides | 45g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 5g |
| Solubles | 1.5g |
| Insolubles | 3.5g |
| Protéines | 7g |
| Lipides | 1.5g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 1.2g |
| Sodium | 500mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain de campagne ?
Pain de campagne a un indice glycémique de 58, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 26 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Pain de campagne est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain de campagne a un indice glycémique modéré (58). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Pain de campagne affecte-t-il la glycémie ?
Pain de campagne a une charge glycémique de 26 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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