Pain complet
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Pain complet a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 20 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Pain complet se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Pain complet est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Teneur modérée en fibres
- ✓ Faible en graisses saturées
- ✓ Indice glycémique modéré
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Haute teneur en sodium
- ✗ Quelques sucres ajoutés
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 230 kcal |
| Glucides | 41g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 3.0g |
| Ajoutés | 0.5g |
| Fibres | 6g |
| Solubles | 1.8g |
| Insolubles | 4.2g |
| Protéines | 9g |
| Lipides | 2.5g |
| Saturés | 0.4g |
| Insaturés | 2.1g |
| Sodium | 400mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain complet ?
Pain complet a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 20 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Pain complet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain complet a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Pain complet affecte-t-il la glycémie ?
Pain complet a une charge glycémique de 20 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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