Pain ciabatta
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Pain ciabatta a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 35 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Pain ciabatta se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Pain ciabatta peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 3/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contenu modéré en protéines
- ✓ Faible teneur en sucre ajouté
- ✗ Indice glycémique très élevé
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 260 kcal |
| Glucides | 50g |
| Sucres (total) | 1.5g |
| Naturels | 1.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 2g |
| Protéines | 8g |
| Lipides | 3g |
| Saturés | 0.5g |
| Insaturés | 2.5g |
| Sodium | 600mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain ciabatta ?
Pain ciabatta a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 35 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Pain ciabatta est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain ciabatta a un indice glycémique élevé (70), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Pain ciabatta affecte-t-il la glycémie ?
Pain ciabatta a une charge glycémique de 35 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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