Pain brioché

Pain brioché

GI 70 · Élevé GL 36 · Élevé Score 3/10

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Pain brioché a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 36 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Par rapport aux autres grains, Pain brioché se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.

Pain brioché peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.

Index Glycémique 70
Élevé GI
Pic de glycémie rapide
Charge Glycémique 36
Élevé GL
Impact significatif sur la glycémie
330
Calories
52g
Glucides
8g
Protéines
9g
Lipides

Score Logi: 3/10

Pourquoi ce score?

  • Contient une quantité modérée de protéines
  • Contient une certaine quantité de fibres
  • Charge glycémique très élevée
  • Teneur élevée en sucres ajoutés
  • Très raffiné, faible en fibres

Niveau de transformation

75%
Hautement transformé

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories330 kcal
Glucides52g
Sucres (total)8g
Naturels2.0g
Ajoutés6g
Fibres2g
Solubles0.6g
Insolubles1.4g
Protéines8g
Lipides9g
Saturés5g
Insaturés3g
Sodium400mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Pain brioché ?

Pain brioché a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 36 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Pain brioché est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Pain brioché a un indice glycémique élevé (70), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.

Comment Pain brioché affecte-t-il la glycémie ?

Pain brioché a une charge glycémique de 36 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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