Pain au sésame
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Pain au sésame a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 36 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Pain au sésame se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Pain au sésame peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 3.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en graisses saturées
- ✓ Source de protéines végétales
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Indice glycémique élevé
- ✗ Ajout de sucre
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 48g |
| Sucres (total) | 5g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 4g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.8g |
| Protéines | 8.5g |
| Lipides | 4.5g |
| Saturés | 0.8g |
| Insaturés | 3.2g |
| Sodium | 400mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain au sésame ?
Pain au sésame a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 36 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Pain au sésame est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain au sésame a un indice glycémique élevé (75), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Pain au sésame affecte-t-il la glycémie ?
Pain au sésame a une charge glycémique de 36 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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