Pain au levain avec graines de lin et graines de courge
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Pain au levain avec graines de lin et graines de courge a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Pain au levain avec graines de lin et graines de courge se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Pain au levain avec graines de lin et graines de courge est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Présence de graisses insaturées saines
- ✓ Indice glycémique faible à modéré
- ✗ Contenu modéré en sodium
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Produit céréalière à degré moyen de transformation
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 38g |
| Sucres (total) | 1.5g |
| Naturels | 1.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 7g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 8g |
| Lipides | 7g |
| Saturés | 1g |
| Insaturés | 6g |
| Sodium | 500mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain au levain avec graines de lin et graines de courge ?
Pain au levain avec graines de lin et graines de courge a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Pain au levain avec graines de lin et graines de courge est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain au levain avec graines de lin et graines de courge a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Pain au levain avec graines de lin et graines de courge affecte-t-il la glycémie ?
Pain au levain avec graines de lin et graines de courge a une charge glycémique de 19 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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