Oignon rôti
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Oignon rôti a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Oignon rôti se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Oignon rôti est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index bas
- ✓ Faible teneur en calories
- ✓ Contient des fibres
- ✗ Teneur modérée en sucre
- ✗ Teneur faible en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 40 kcal |
| Glucides | 9.3g |
| Sucres (total) | 4.7g |
| Naturels | 4.7g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.7g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1.2g |
| Protéines | 1.1g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0.02g |
| Insaturés | 0.02g |
| Sodium | 4mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Oignon rôti ?
Oignon rôti a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Oignon rôti est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Oignon rôti a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Oignon rôti affecte-t-il la glycémie ?
Oignon rôti a une charge glycémique de 4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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