Oignon frit
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Oignon frit a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Oignon frit se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Oignon frit convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 3/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des fibres
- ✓ Indice glycémique modéré
- ✗ Teneur élevée en matières grasses (principalement due à la friture)
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Hautement transformé
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 350 kcal |
| Glucides | 35g |
| Sucres (total) | 8g |
| Naturels | 8.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3g |
| Solubles | 1g |
| Insolubles | 2g |
| Protéines | 3g |
| Lipides | 22g |
| Saturés | 4g |
| Insaturés | 18g |
| Sodium | 300mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Oignon frit ?
Oignon frit a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Oignon frit est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Oignon frit a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Oignon frit affecte-t-il la glycémie ?
Oignon frit a une charge glycémique de 19 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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