Nouilles de soja
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Nouilles de soja a un indice glycémique de 25, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Nouilles de soja se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Nouilles de soja est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Très faible charge glycémique
- ✓ Haute teneur en protéines
- ✓ Très riche en fibres
- ✗ Relativement calorique
- ✗ Contient une quantité modérée de graisses
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 15g |
| Sucres (total) | 7g |
| Naturels | 7.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 19g |
| Solubles | 5.7g |
| Insolubles | 13.3g |
| Protéines | 44g |
| Lipides | 12g |
| Saturés | 2g |
| Insaturés | 10g |
| Sodium | 10mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Nouilles de soja ?
Nouilles de soja a un indice glycémique de 25, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Nouilles de soja est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Nouilles de soja a un indice glycémique bas (25), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Nouilles de soja affecte-t-il la glycémie ?
Nouilles de soja a une charge glycémique de 4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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