Mûre séchée
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Mûre séchée a un indice glycémique de 32, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 24 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres fruits, Mûre séchée se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Mûre séchée est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Index glycémique faible
- ✗ Contenu élevé en sucres naturels
- ✗ Charge glycémique assez élevée
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 325 kcal |
| Glucides | 75g |
| Sucres (total) | 55g |
| Naturels | 55.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 20g |
| Solubles | 6g |
| Insolubles | 14g |
| Protéines | 4.5g |
| Lipides | 2.5g |
| Saturés | 0.2g |
| Insaturés | 2.3g |
| Sodium | 5mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Mûre séchée ?
Mûre séchée a un indice glycémique de 32, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 24 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Mûre séchée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Mûre séchée a un indice glycémique bas (32), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Mûre séchée affecte-t-il la glycémie ?
Mûre séchée a une charge glycémique de 24 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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