Mozzarella légère
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Mozzarella légère a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres dairy, Mozzarella légère se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Mozzarella légère est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible charge glycémique
- ✓ Haute teneur en protéines
- ✓ Niveau de transformation faible
- ✗ Contenu modéré en graisses saturées
- ✗ Absence de fibres
- ✗ Contenu relativement élevé en sodium
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 190 kcal |
| Glucides | 2g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 22g |
| Lipides | 11g |
| Saturés | 7g |
| Insaturés | 4g |
| Sodium | 450mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Mozzarella légère ?
Mozzarella légère a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Mozzarella légère est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Mozzarella légère a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Mozzarella légère affecte-t-il la glycémie ?
Mozzarella légère a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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