Mozzarella allégé
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Mozzarella allégé a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres dairy, Mozzarella allégé se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Mozzarella allégé est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en glucides
- ✓ Haute teneur en protéines
- ✓ Faible niveau de transformation
- ✗ Graisses saturées modérées
- ✗ Sodium relativement élevé
- ✗ Pas de teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 220 kcal |
| Glucides | 3g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 25g |
| Lipides | 13g |
| Saturés | 8g |
| Insaturés | 5g |
| Sodium | 600mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Mozzarella allégé ?
Mozzarella allégé a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Mozzarella allégé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Mozzarella allégé a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Mozzarella allégé affecte-t-il la glycémie ?
Mozzarella allégé a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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