Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

GI 40 · Bas GL 11 · Moyen Score 3/10

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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Mousse au chocolat a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 11 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.

Par rapport aux autres sweets, Mousse au chocolat se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.

Mousse au chocolat est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.

Index Glycémique 40
Bas GI
Meilleur pour le contrôle de la glycémie
Charge Glycémique 11
Moyen GL
Impact modéré sur la glycémie
290
Calories
28g
Glucides
5g
Protéines
18g
Lipides

Score Logi: 3/10

Pourquoi ce score?

  • Index glycémique modéré
  • Un peu de fibres et de protéines
  • Riche en sucres ajoutés
  • Riche en graisses saturées
  • Charge glycémique modérée

Niveau de transformation

90%
Hautement transformé

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories290 kcal
Glucides28g
Sucres (total)24g
Naturels4.0g
Ajoutés20g
Fibres2g
Solubles0.6g
Insolubles1.4g
Protéines5g
Lipides18g
Saturés10g
Insaturés7g
Sodium60mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Mousse au chocolat ?

Mousse au chocolat a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 11 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.

Mousse au chocolat est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Mousse au chocolat a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.

Comment Mousse au chocolat affecte-t-il la glycémie ?

Mousse au chocolat a une charge glycémique de 11 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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