Miel

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GI 58 · Moyen GL 48 · Élevé Score 3/10

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Miel a un indice glycémique de 58, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 48 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Par rapport aux autres sweets, Miel se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.

Miel convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.

Index Glycémique 58
Moyen GI
Impact modéré sur la glycémie
Charge Glycémique 48
Élevé GL
Impact significatif sur la glycémie
304
Calories
82.4g
Glucides
0.3g
Protéines
0g
Lipides

Score Logi: 3/10

Pourquoi ce score?

  • Peu transformé
  • Contient des antioxydants en traces
  • Charge glycémique très élevée
  • Contenu en sucre extrêmement élevé
  • Fibres et protéines très faibles

Niveau de transformation

25%
Minimal

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories304 kcal
Glucides82.4g
Sucres (total)82.1g
Naturels82.1g
Ajoutés0g
Fibres0.2g
Solubles0.1g
Insolubles0.1g
Protéines0.3g
Lipides0g
Saturés0g
Insaturés0g
Sodium4mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Miel ?

Miel a un indice glycémique de 58, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 48 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Miel est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Miel a un indice glycémique modéré (58). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.

Comment Miel affecte-t-il la glycémie ?

Miel a une charge glycémique de 48 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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