Meringue
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Meringue a un indice glycémique de 95, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 85 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Meringue se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Meringue peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 1.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✓ Absence de graisses saturées
- ✗ Charge glycémique très élevée
- ✗ Contenu en sucre ajouté très élevé
- ✗ Absence de fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 380 kcal |
| Glucides | 90g |
| Sucres (total) | 89g |
| Naturels | 4.0g |
| Ajoutés | 85g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 3g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0g |
| Insaturés | 0.2g |
| Sodium | 40mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Meringue ?
Meringue a un indice glycémique de 95, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 85 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Meringue est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Meringue a un indice glycémique élevé (95), ce qui signifie qu'il provoque des pics de glycémie rapides. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation ou le combiner avec des aliments à faible IG.
Comment Meringue affecte-t-il la glycémie ?
Meringue a une charge glycémique de 85 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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