Mélange de salades
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Mélange de salades a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Mélange de salades se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Mélange de salades est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index très bas
- ✓ Haute teneur en eau
- ✓ Contient des fibres
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Diversité minimale en micronutriments par rapport à certaines légumes verts
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 18 kcal |
| Glucides | 3.6g |
| Sucres (total) | 0.8g |
| Naturels | 0.8g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.8g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1.3g |
| Protéines | 1.8g |
| Lipides | 0.3g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.15g |
| Sodium | 28mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Mélange de salades ?
Mélange de salades a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Mélange de salades est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Mélange de salades a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Mélange de salades affecte-t-il la glycémie ?
Mélange de salades a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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